Doorgaan naar hoofdcontent

enkele producten

Tja ik ga steeds bewuster kijken en vind dan produkten die ik niet meer wil en juist wel wil gebruiken. Zoals tomatenblokjes bij de Jumbo 60% tomatenblokje, of die van de biowinkel; 99,1% tomatenblokjes. (deze laatste zonder citroenzuur en dat soort dingen).




Wat dacht je van pasta op basis van erwtenmeel? Ok deze vond ik wat droog, maar ik ga de linzen variant zeker proberen, ook gewoon bij de Jumbo.


Zo ben ik tegenwoordig ook gek van pindakaas, maar dan die zonder toegevoegde spullen, gewoon pinda's. Er zijn diverse merken, ik vind die van bio puur pinda.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

en hoe verder

Inmiddels gebruik ik insta voor mijn recepten, veel makkelijker, maar mijn weg is inmiddels een station verder. Ik probeer naast mijn (zoveel mogelijk) vegan lifestyle, duurzaam te leven, ik douche max 5 min per dag, heb geen auto meer en fiets me een slag in de rondte... Doordat ik veel buiten ben, begon ik me ontzettend gaan ergeren aan de hoeveelheid afval. Eerst was het vooral het zwerfvuil dus ga ik zo nu en dan met mijn helpende hand en vuilniszak op pad. Veelal krijg ik bemoedigende reacties, maar net als bij de transitie naar vegetarisch/vegan krijg ik veel vragen en af en toe gewoon negatieve reacties. Daar had ik me niet op ingesteld, ik denk dat ik goed bezig ben, maar als ik bedenk dat ik een paar jaar terug er waarschijnlijk net zo over dacht probeer ik het maar gewoon van me af te laten glijden. Na het afval op straat keek ik naar wat wij zelf produceren... dagelijks duik ik de afval bak in omdat iemand uit het gezin het verkeerd doet. Maar ik moet toegeven, het I...
Een reactie posten
Meer lezen

aardappel met tuinbonen en knolselderijsalade

Aardappel geschild (hadden wat plekjes, normaal ben ik liever lui en schil ik niet meer; veel meer vitamines worden behouden), gekookt en wat tijm en italiaanse kruiden toegevoegd. Knolselderijsalade; fijn gesneden knolselderij met stukje komkommer, fijngesneden, met een appeltje fijngesneden. Walnoten en rozijnen toevoegen. Dressing van 1 limoen (sap) met honing en mosterd. Tuinbonen; uit glas, even opwarmen en bonenkruid erop. 18-12-17
Een reactie posten
Meer lezen

afrikaanse pindasoep

I NGREDIENTS 6 cups low sodium vegetable broth 1 medium red onion, chopped 2 tablespoons peeled and minced fresh ginger 4 cloves garlic, minced 1 teaspoon salt 1 bunch collard greens (or kale), ribs removed and leaves chopped into 1-inch strips ¾ cup unsalted peanut butter (chunky or smooth) ½ cup tomato paste* Hot sauce, like sriracha (AKA rooster sauce) ¼ cup roughly chopped peanuts, for garnish https://cookieandkate.com/2013/west-african-peanut-soup/ 28-1-18
Een reactie posten
Meer lezen